【盛岡市】JR盛岡駅2Fにある冷麺ダイニングつるしこ盛岡駅店が3/20に閉店します。

JR盛岡駅2Fの北口改札側NewDaysとなりにある、冷麺ダイニングつるしこ盛岡駅店が2025年3月20日をもって閉店します。盛岡駅の改良工事による営業終了とのことです。スタンダートな盛岡冷麺から植物性食材100%で作ったプラントベース冷麺、さらに温めんが選べる冷麺専門店で、好みや食のスタイルに合わせて冷麺を楽しめます。王道からアレンジメニューまであります。ラー油系辛味やキムチ、メンマは自家製。大豆ミートで作ったからあげもあり、サイドメニューの一部もヴィーガン食に対応しています。全席立食で、店内は多くの席で盛岡駅前の景色を眺めながら食事を楽しめる空間とのことです。テイクアウトもできるそうですが、持ち歩き目安は10分以内なので、時間に余裕がある場合は店内で作りたてを食べるのがよさそうです！自家製生麺「つるしこ麺」は、岩手県産の小麦粉と日本名水百選に選ばれた岩泉の水、北海道産の馬鈴薯でんぷんで作られています。ほかの麺にはないコシや食感、喉ごしが特徴だそうですよ！気になる方は閉店前に足を運んでみてはいかがでしょうか？

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