【盛岡市】上太田に釜石ラーメン伝承の店「昇華 盛岡店」がオープンする予定です！
釜石ラーメン伝承の店「昇華 盛岡店」が、上太田舘にオープンする予定です！JAいわて中央 盛岡支所の向かい側に開店します。
この画像はイメージです。
昇華 盛岡店の本店は、昭和49年に創業したラーメン店「昇華釜石本店」です。元祖釜石ラーメン伝承のお店として、先代から受け継いだこだわりの一杯を提供しています。
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麺は、純国産小麦を使用し、北上山系伏流水で仕込んだ極細の縮れ麺。見た目があっさりしたスープは、じわりと染みる奥深いうまみとコクが特徴のようです。また添加物を極力使用しないラーメン作りをしています。
新しくできる昇華 盛岡店のInstagramでは、開店までの進捗状況やお知らせが今後も更新されるとのことです。盛岡で釜石ラーメンが食べられる日が楽しみですね！ 気になる方はチェックしてみてはいかがでしょうか？
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