【盛岡市】ブラジルをとことん飲み比べられる！　6/13(土)・14(日)にクロステラス盛岡で「第15回盛岡珈琲フェスティバル」が開催されます。

大通3丁目にあるクロステラス盛岡を会場に「第15回盛岡珈琲フェスティバル」が開催されます！　開催日は2026年6月13日(土)・14日(日)のほか、今回は6月12日(金)に前夜祭もあるそうです。

会場はクロステラス盛岡1Fのシルヴァンプラザやウェストプラザ。シルヴァンプラザにあるエスカレーター裏では菓子や雑貨店の出店、また食彩工房跡地には、北欧ヴィンテージ＆デザイン雑貨を販売する「Kirsikka(キルシッカ)」が長野県より出店します。コーヒーに関連した企画が複数用意されている珈琲フェスティバルでは、コーヒーの飲み比べができるチケットも販売するそうです！　今回は4枚綴りのコーヒーチケットで、各コーヒー店のブラジルを飲み比べできます。同じブラジルのコーヒーでも、表現したい味わいやその伝え方は各店舗異なります。「自分好みのブラジルを淹れるお店探し」「表現の違い探し」など、さまざまな視点でコーヒーの飲み比べをするのも楽しそうですね！

味わいの表現はもちろんですが、コーヒーとの向き合い方も各店それぞれ。生産地で栽培・収穫・精製処理をされ、海を渡り、焙煎、抽出と提供されるまでに多くの過程をたどります。だからこそ重視するポイントは多様です。好きなコーヒー店はどのようなことを大切にしているのかを考えてみたり、コーヒーを選ぶときの自分なりのポイントはなにかを探したり、深堀しながら愛飲してみるのもいいかもしれません。12日(金)に開催される前夜祭では、出店者のなかから有志がペーパードリップでコーヒーを提供します！　普段は異なる抽出方法の方もペーパードリップでコーヒーを淹れるため、お店によってはなかなかない機会となりますね。コーヒーづくしの3日間となる盛岡珈琲フェスティバルへ、足を運んでみてはいかがでしょうか？

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